Tonami, Japan
Shogawamachi Kanaya, 1834
N/A
濃縮ゆずドリンクの「金星美人」は甘味よりも柚子の香りと程よい酸味が際立ち、素晴らしいバランスで爽やかでホントに美味しいです。お湯割りで少しずつ頂いていますがウソみたいに体が温まります。「しろえびだし」もすごく気に入ってます。こちらも塩分は少なくして白えびの出汁を存分に堪能できます。これでだし巻き卵を作りましたが料亭の上をいく味になりました。茶碗蒸しも美味しく出来るでしょう。楽しみです。
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